7月16日晚央视3·15晚会曝出全球大型连锁企业汉堡王存在食材偷工减料、使用过期面包、随意修改食材保质期标签等问题。近日,谁有365体育投注网站_365bet官方_bt365如何院公益诉讼办案组会同该县市监局前往辖区“麦佳基”、“华莱士”、“佳佳基”等连锁餐饮店进行走访,重点对其销售的汉堡、炸鸡等速食食品开展监督检查。
该院深入门店食品加工与保存区域,查看食品保存环境与加工区域环境卫生、食品保存情况,同时针对门店工商营业执照与食品经营许可证、员工健康证、员工培训情况进行了解,重点查看门店是否存在使用过期原材料、食品标签张贴不规范、未按工作规范进行操作等问题,检查中发现个别门店奶制品储藏温度不达标,不符合奶制品2℃—6℃的温度要求,部分食品添加剂不能提供检疫检验合格报告,未将食品离地离墙贮存等不规范的行为。该院认真记录摸排发现的相关问题并依法进行拍摄,对不符合规定的情况进行拍照取证,固定相关证据。
针对此次检查中发现的问题,该院与县市监局工作人员现场沟通交流,就有关问题交换意见看法,现场建议其依法履行监管职责,加大对食品安全监管力度,切实维护食品安全,保障人民群众舌尖上的安全。
下一步, 该院院将充分发挥法律监督职能,跟进整改落实情况,守护群众“舌尖上的安全”。